Bantayan Restaurants bei Nacht

Diesmal war ich nun für drei Wochen hier auf Bantayan gelandet in voller Vorfreude alles ausgiebig genießen zu können,morgens gemütlich z.B. im Tristan, direkt am Strand, zu frühstücken und vorallem abends die verschiedenen Angebote der anderen Bantayan Restaurants zu testen. Mein angemietetes Cottage war nur unweit vom Strand und auch zur City von Santa Fe waren es nur wenige Meter. Jetzt, im Monat November, sind nicht sehr viele Urlauber hier und doch trifft man gelegentlich abends in den Bantayan Restaurants Menschen aus aller Welt,gute Gelegenheit sich auszutauschen und zu hören, wie die Menschen in anderen Ländern und auf anderen Kontinenten leben.
An meinem ersten Abend traf ich alte Bekannte wieder, die schon seit Jahren hier Leben und wir beschlossen unser Wiedersehen im Ticki Ti Bo zu feiern, einem Bantayan Restaurant, daß nicht nur Restaurant, sondern Bar und Tanzlokal ist, denn am Wochenende wird hier Lifemusik gespielt.Es war einfach eine tolle Stimmung an diesem Abend und so kam es, daß uns die Trycicat`s erst früh am Morgen nach hause fuhren.
Klar, fiel das Frühstück am nächsten Morgen aus, aber dafür schmeckte das Essen am nächsten Abend im Balikbayan um so besser, Schnitzel, so groß wie ein Teller.
Agnes die Chefin dieses Bantayan Restaurants spricht gut deutsch und man fühlt sich in ihrem Restaurant sehr wohl, weil es, völlig untypisch für philippinische Verhältnisse, sehr ruhig und gemütlich gestaltet ist.
Auch an diesem Abend saßen wir dann lange zusammen, aber nicht bei Agnes, sondern bei Andy im Blue Ice, einem Bantayan Restaurant, daß zu meinen Favoriten zählt, schon wegen der Musik.Ich glaube Andy hat eine riesen Sammlung an Musikvideos, von Bands und Gruppen, die schon zu meiner Jugendzeit aktuell waren, die im Hintergrund laufen und auf Monitor zu sehen sind. Nicht super bequem, aber schön anzusehen sind die Barhocker und Stühle,alles Handarbeit und aus Palmenholz gefertigt.

gemütliche Restaurants auf Bantayan

Erstmals auf Bantayan , ich war mit der letzten Fähre von Hagnaya gekommen, suchte ich, weil sehr hungrig, das erste Bantayan Restaurant in Santa Fe auf, das Marisquera Portuguese Bar&Restaurant,das wohl älteste nicht einheimische Bantayan Restaurant und hatte wirklich Glück, denn ich kam genau in dem Moment , als das Buffet wieder aufgefüllt wurde. Es war alles da, von Seafood bis zum Spanferkel, vielerlei Muscheln, Schalentiere und Algen, aber auch Schweinefleisch, Hühnerfleisch in X-Varianten und welch ein Wunder Kartoffelsalat. Bis auf ein paar Muscheln und Fische, die ich zuvor nie gesehen hatte, hab ich dann auch alles probiert und war sehr zufrieden. Mit meinem Drink setzte ich mich dann raus und genoß die Abendluft. Vis a vis entdeckte ich auch gleich das nächste Bantayan Restaurant,das Blue Ice, mit einer schicken Bar, wo im Hintergrund Musikvideos laufen. Keine 50 Meter weiter fand ich in direkter Nachbarschaft das Hard Kock Restaurant und das gerade neueröffnete Cou Cou,kurz vor Ostern diesen Jahres fertggestellt und mit Sicherheit eine Bereicherung für alle, denn Dennis hat auf seiner Karte natürlich auch Gerichte, die es in den anderen Bantayan Restaurants nicht gibt. Alle Bantayan Restaurants laden mit einer umfangreichen Speisekarte ihre Gäste ein. Wer mal ein richtiges Schnitzel essen möchte, oder gerade morgens einen sehr guten Kaffee trinken möchte, der sollte zu Agnes gehen , in das Balikbayan, für mich die Nummer 1 der Bantayan Restaurants. Nicht so zentral gelegen sind die anderen Bantayan Restaurants, denn fast jedes größere Resort unterhält ein eigenes Restaurant.